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スコーン。

2017.07.12 *Wed
うっかりしてたらあっという間にブックブクになっていたレーズン元種で焼いたスコーン。







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コーヒー生地に餡子を入れて






コーヒー生地にレーズンを入れて






元種30%で3日寝かせて






ちょっと分厚くドーンドーン。?







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外側ザクッと






真ん中辺はもっち~り?(^^)?







たっぷりしていておいしかった♪





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2匹で59個まで。

2017.07.11 *Tue
お久しぶりにカメたま話。







ころころころ~んときのうまで、これだけ卵を産みました。







5月31日にポコちゃんが初めての草むらで9個。






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6月1日にペコちゃんが馴染みの草むらで6個。






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6月12日にペコちゃんが8個。






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6月24日にポコちゃんが室内の産卵床で12個。






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7月4日にペコちゃんが6個。






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7月10日にポコちゃんが11個。






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最初に産んだ卵数4個と3個を合わせたら







ざっと59個。







穴掘り途中で雷に遭って逃げ帰ったり、小雨の中でもカッパ代わりに袋で覆ってがんばっちゃったり ・ ・ ・







ペコちゃんにはぜんぜん通用しなかったけどポコちゃんだけでも産卵床、気に入ってくれてよかったです(^^;)








外に出しても入れて~入れて~







ごはんもおやつもどんと来ーいの今ですが








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こんな感じで今年の卵は終わりかな?







だったらいいけどどうだろな?(^^;)(^^)♪












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丸いパンとか。

2017.06.19 *Mon
お久しパンで丸いもの。







ちょっと間があいてしまったのでとりあえず、丸っこいのだけ集めてみました~?(^^)(^^;)?







白パン、ごまパン、はみ出しあんパン ・ ・ ・







丸めて焼いた端っこスコーンは3日寝かせた酵母の生地できな粉とつぶつぶ餡子入り。







ぱっくり破けたコーヒーパンは元種50%で早々と。?







その他のものはサフで簡単に焼いています。







火力を弱めて白くふかふくかに焼くのがマイブームだった時の白パン。






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白パン黒ごま。






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白パン白ごま。






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餡子を入れたらはみ出してしまった白いごまの白いパン。。。






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きな粉と餡子の酵母スコーン。


この組み合わせはしっとりなかなか美味でした♪






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コーヒーばっくり。


このパンは元種をたっぷり入れたおかげで?モチモチぎみのモッチリに(^^;)?






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あとは 全粒粉と強力粉、水、牛乳少々とバナナ1本入りなどでバナナの風味がよかったパンとか、






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それから久々にメロンパンとか。






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これはパンの部分もクッキー部分もきな粉の生地で。グラニュー糖は塗さずに焼く前にちょっぴり塩を振りました。






サックリふかふかの焼きたてがおいしかった♪














こんな感じで以上でーす。?







またそのうちに~ 










?(*^_^*)?








































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焼いたもの色々。

2017.05.24 *Wed
お久しぱん。







スコーンとかシフォンとかベーグルとか、あとは丸いのぱっかりですが







サラッとな(^^;)(^^)?








久々に焼いた酵母スコーンは3日寝かせで。







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プレーンが美味しかったのでレーズン入りのも♪







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ブツブツっとした酵母ベーグルとつるんつるんのサフベーグル。







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手で外したらへっこんじゃったシフォンケーキ(^^;)







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レーズンが少なすぎたレーズンの角食パン?(^^)?







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この辺から丸いパン。







大きいのから小さいのから白パンみたいに焼いたのからチョコのとか ・ ・ ・







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丸いのばかりのあとに







つい最近焼いたあんパン。







全粒粉入りの生地で大きくたっぷりしたのを







まあるくドーンと焼きました(^^)








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おいしかった♪



























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今年の初たまご。

2017.05.24 *Wed
あっちも卵でこっちも卵?







ペコたまポコたま、ちょっとの差で2匹が同時進行みたいになった今年初めの卵です。







新たに作った産卵床も庭先の土も次から次へと却下され~







一足お先に16日に水中産卵してしまったポコちゃんと








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何が何でも広場だもん!?と、







粘り勝ちして19日に産んだペコちゃんと。








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ころんころんの








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ほりほりうめうめ、








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割れたの含めて3個と4個で無事終了~~







と、なりました。。










今はくれくれ2カメさん(^^;)








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次は6月初めごろ?(^^)?































































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昔ながらの無水鍋でのんびりパンを焼いています。








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